Inona no atao hoe Hydroxytyrosol?

Hydroxytyrosol vovoka, izay antsoina matetika ho hery ara-tsakafo, dia fitambarana phenolic izay hita indrindra amin'ny oliva sy menaka oliva. Ny fananana antioxidant mahery ao aminy dia nahasarika ny sain'ny besinimaro sy ny mpankafy ny fahasalamana.

Antioxidant Action: Hydroxytyrosol dia heverina ho iray amin'ireo mpitsabo mahery indrindra amin'ny fisorohana ny homamiadana, mampiseho ny fahaiza-manao antioxidant avo kokoa noho ny vitamin E sy polyphenols hafa hita ao amin'ny menaka oliva. Ny fahafahany manafoana ny radika maimaim-poana dia mampiova ny sela azo antoka amin'ny fahasimban'ny oxidative, izay voafandrika amin'ny aretina tsy mitsahatra sy ny fizotran'ny fahamatorana.

Fahasalamana Cardiovascular: Hevero ny soso-kevitra fa ny hydroxytyrosol dia mety handray anjara amin'ny fiantraikan'ny cardioprotective amin'ny fampiasana menaka oliva. Mety hanome fanampiana handroso ny asa endothelial, hampihena ny fihenjanana, hampihenana ny lanjan'ny rà, ary hiandrandra ny fandotoana kolesterola LDL, izay mahasoa ho an'ny fahasalaman'ny fo.

tsy tia-inflammatory Properties: Ny hydroxytyrosol dia hita fa manana toetra manohitra ny inflammatoire, izay mety hanampy amin'ny fampihenana ny fanaintainana manerana ny vatana. Ny fiharatsian'ny inveterate dia mifandray amin'ny toe-pahasalamana isan-karazany, ny fanisana ny aretim-po, ny fanaintainan'ny tonon-taolana ary ny aretin'ny neurodegenerative.

Ny fiantraikan'ny neuroprotective: Ny fanadihadiana vitsivitsy dia mampiseho fa ny hydroxytyrosol dia mety hisy fiantraikany amin'ny neuroprotective ary toa manome fanampiana hisorohana na hanemotra ny aretin'ny neurodegenerative toy ny Alzheimer sy Parkinson. Ny fananana antioxidant sy anti-inflammatoire dia mety mandray anjara amin'ny fanohanana ny fahasalaman'ny atidoha sy ny fiasan'ny kognita.

Fiandrasana homamiadana: Fiomanana mieritreritra momba ny soso-kevitra fa ny hydroxytyrosol dia mety manana fananana antikanser, mety hanakana ny fivoaran'ny sela homamiadana ary manetsika ny apoptose (fifindran'ny sela voaova) amin'ny karazana homamiadana sasany. Na izany na tsy izany dia ilaina ny manontany bebe kokoa mba hahazoana izany tanteraka amin'ny fiantraikany amin'ny fisorohana sy ny fitsaboana homamiadana.

Fahasalamana amin'ny hoditra: Hydroxytyrosol dia mety hahazo tombony amin'ny fahasalaman'ny hoditra noho ny fananana antioxidant sy anti-inflammatoire. Mety hanome fanampiana azo antoka amin'ny fahasimbana ateraky ny taratra UV izy io, mampihena ny fanerena oksidia ao amin'ny hoditra, ary mampandroso ny fampifangaroana collagen, manampy amin'ny endrika mahasoa kokoa sy mavitrika kokoa.

Fahasalamana metabolika: Ny fampivoarana ny porofo dia manolo-kevitra fa ny hydroxytyrosol dia mety manana tombony amin'ny metabolika, amin'ny fanisana ny fiankinan-doha amin'ny fandrosoana, ny fampihenana ny fiharatsian'ny corpulence, ary mety hanampy amin'ny fitantanana lanja.

Amin'ny ankapobeny, ny hydroxytyrosol dia mampiseho fampanantenana amin'ny fampiroboroboana ny fahasalamana sy ny fisorohana ny aretina mitaiza isan-karazany, saingy ilaina ny fikarohana bebe kokoa mba hanazavana tanteraka ny fomba fiasa sy ny mety ho fitsaboana azy. Anisan'izany ny loharanon'ny hydroxytyrosol, toy ny menaka oliva virjiny fanampiny, ao amin'ny sakafo dia mety hitondra soa ho an'ny fahasalamana, saingy ilaina ny mihinana azy ao anatin'ny sakafo voalanjalanja manankarena amin'ny voankazo, legioma, voamaina, ary sakafo mahasalama hafa.

Loharanon'ny Hydroxytyrosol

Hydroxytyrosol vovoka dia hita voalohany indrindra amin'ny oliva sy ny vokatra oliva, indrindra fa ny menaka oliva virjiny fanampiny.

Menaka oliva fanampiny: Ny menaka oliva virjiny fanampiny no karazana menaka oliva avo indrindra sy faran'izay voahodina, mitazona ny ambaratonga ambony indrindra amin'ny fitambarana mahasoa toy ny hydroxytyrosol. Mitadiava menaka oliva virjina virjiny tsy voasivana mangatsiaka, tsy voasivana ary organika ho an'ny hydroxytyrosol avo indrindra.

Oliva: Ny oliva maitso sy mainty dia misy hydroxytyrosol, na dia mety hiovaova aza ny fifantohana arakaraka ny anton-javatra toy ny fahamatorana sy ny fomba fanodinana. Ny oliva vaovao, ny oliva voatahiry ao anaty sira, na ny oliva ampiasaina amin'ny famokarana menaka oliva dia afaka manome hydroxytyrosol avokoa.

Ravin'oliva nalaina: Ny fitrandrahana ravin'oliva dia loharano hafa amin'ny hydroxytyrosol. Natao tamin’ny ravin’ny hazo oliva izy io ary azo alaina amin’ny endriny fanampiny. Ny fanampin-tsakafo amin'ny ravin'oliva dia matetika misy hydroxytyrosol sy singa mahasoa hafa.

Menaka oliva: Na dia tsy avo loatra amin'ny hydroxytyrosol toy ny menaka oliva virjiny fanampiny aza, ny menaka oliva pomace, izay nalaina tamin'ny pulp sy lavaka oliva taorian'ny fanerena voalohany, dia mbola misy hydroxytyrosol sy antioxidants hafa.

Vokatra oliva: Ny vokatra oliva sasany, toy ny paty oliva, tapenade oliva, ary ny sira oliva, dia mety misy hydroxytyrosol amin'ny ambaratonga samihafa, arakaraka ny fomba fanodinana sy ny akora ampiasaina.

Hydroxytyrosol ny Anjara ao amin’ny Vatana

Ny tombontsoa isan-karazany ny Hydroxytyrosol vovoka satria ny fahasalaman'ny olombelona dia tena miavaka. Amin'ny maha-antioxydant mahery vaika azy, dia miady mafy amin'ny adin-tsaina oxidative izy, antony lehibe amin'ny aretina mitaiza sy ny fizotry ny fahanterana. Ny adin-tsaina oxidative dia mitranga rehefa misy tsy fifandanjana eo amin'ny famokarana radika maimaim-poana sy ny fahafahan'ny vatana manala azy ireo. Ny hydroxytyrosol dia miditra amin'ny maha-mpiaro mafy azy, manala ireo radika maimaim-poana manimba ireo ary manalefaka ny fiantraikany ratsy amin'ny fahasalaman'ny sela.

Ankoatr'izay, ny hydroxytyrosol dia mampiseho fananana anti-inflammatory miavaka. Ny fivontosana mitaiza no fototry ny aretina ara-pahasalamana maro, manomboka amin'ny aretim-po ka hatramin'ny aretin'ny neurodegenerative. Amin'ny famongorana ny fizotry ny areti-mifindra ao amin'ny vatana, ny hydroxytyrosol dia manampy amin'ny fahasalamana ankapobeny sy ny fisorohana ny aretina.

Fanampin'izany, ny fikarohana dia manoro hevitra fa ny hydroxytyrosol dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fanohanana ny fahasalaman'ny fo. Izy io dia manampy amin'ny fitazonana ny haavon'ny tosidra tsara indrindra, ny fanovana ny mombamomba ny kolesterola, ary ny fanatsarana ny fiasan'ny endothelial, ka mampihena ny mety ho voan'ny aretim-po toy ny hypertension sy atherosclerose.

Ankoatr'izay, ny hydroxytyrosol dia mampiseho fiantraikany neuroprotective mampanantena. Izy io dia miampita ny sakana amin'ny ati-doha, miaro ny selan'ny atidoha marefo amin'ny fahasimban'ny oksidia sy ny areti-maso. Ity toetra ity dia manana hery lehibe eo amin'ny sehatry ny fahasalamana ara-tsaina, manolotra fomba hiadiana amin'ny fihenan'ny kognita mifandraika amin'ny taona sy ny aretin'ny neurodegenerative toy ny aretin'i Alzheimer.

soso-kevitra Ny fihinanana hydroxytyrosol isan'andro

Na dia mazava tsara aza ny hatsaran'ny hydroxytyrosol, dia fahendrena ny mampiasa ny antonony amin'ny fanjifana azy. Mety ho sarotra ny hamaritana ny tokony ho sakafo isan'andro, satria miovaova ny zavatra ilain'ny tsirairay arakaraka ny taonany, ny toe-pahasalamana ary ny fahazarana ara-tsakafo amin'ny ankapobeny. Na izany aza, ny fanadihadiana efa misy dia manome fomba fijery sarobidy momba ny haavon'ny fanjifana azo antoka.

Ny manam-pahaizana amin'ny ankapobeny dia miaro ny fahazoana Hydroxytyrosol vovoka amin'ny alàlan'ny loharanon-tsakafo fa tsy miantehitra amin'ny fanampin-tsakafo, satria mety hampitombo ny tombony azony ny vokatry ny synergistic amin'ny kapoaky ny bioactive hafa hita ao amin'ny sakafo manontolo. Ho an'ny ankamaroan'ny olona, ​​ny fampidirana oliva be dia be na menaka oliva virjiny fanampiny ao anaty sakafo isan'andro dia ampy hijinja ny valin'ny hydroxytyrosol.

Raha ny famenoana, ny tolo-kevitry ny dosage dia tsy miorina mafy. Tsara ny maka hevitra amin'ny manam-pahaizana momba ny fahasalamana alohan'ny hidirana amin'ny fitsaboana amin'ny famenoana hydroxytyrosol, indrindra raha manana aretina efa misy na eo am-panafody ny olona iray.

In Famaranana

Raha fintinina, Hydroxytyrosol vovoka mipoitra ho mpiara-miombon'antoka matanjaka amin'ny fikatsahana ny fahasalamana tsara indrindra sy ny faharetana. Ny fielezan'izy io amin'ny sakafo mediteraneana dia manasongadina ny fahendren'ny fomban-drazana ara-tsakafo fahiny izay manome laharam-pahamehana ny sakafo ara-boajanahary. Avy amin'ny ady amin'ny adin-tsaina sy ny areti-mifindra amin'ny fanamafisana ny fahasalaman'ny fo sy ny saina, ny tombontsoa azo avy amin'ny hydroxytyrosol dia maro be ary mahatratra lavitra.

Na izany aza, toy ny singa rehetra amin'ny sakafo, ny antonony dia zava-dehibe. Na dia manome tombony ara-pahasalamana lehibe aza ny fampidirana sakafo be hydroxytyrosol amin'ny sakafo, dia mety hiteraka voka-dratsy ny fihinanana tafahoatra, na amin'ny alalan'ny sakafo na fanampin-tsakafo. Tahaka ny amin'ny fanovana ny sakafo rehetra, dia tsara ny mitady toro-làlana amin'ny mpitsabo matihanina mba hampifanaraka ny soso-kevitra amin'ny filan'ny tsirairay sy ny toe-javatra iainany.

Amin'ny ankapobeny, ny fampiasana ny herin'ny hydroxytyrosol amin'ny alàlan'ny safidy sakafo mahavelona dia afaka manokatra ny lalana ho amin'ny fiainana salama kokoa sy mavitrika kokoa, mifanaraka amin'ny fahendren'ny natiora sy ny fanomezana omeny.

References

1. Fotoan'ny menaka oliva. "Hydroxytyrosol." https://www.oliveoiltimes.com/olive-oil-health-news/hydroxytyrosol

2. Gazety iraisam-pirenena momba ny siansa molekule. "Hydroxytyrosol: fironana mipoitra amin'ny fampiharana fitsaboana mety." https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6274377/

3. Frontiers amin'ny sakafo. "Tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny menaka oliva sy Hydroxytyrosol: Mamaha ny kapoaky ny Phenolic." https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2019.00136/full